Новая сущность Kkt для ответов мониторинга (#8) + мелкий рефакторинг

- enum-константы перенесены в своё пространство Enums
- новые исключения EmptyMonitorDataException + NotEnoughMonitorDataException
- KktMonitor::getAll() теперь возвращает коллекцию объектов Kkt
- KktMonitor::getOne() теперь возвращает объект Kkt
- местами актуализированы return types + phpdoc

Покрытие тестами:
- 61% исключений
- 98% AtolClient (пока хз как покрыть 208-ую строку)
- 100% KktMonitor
- 100% Kkt
- 100% Client
- 100% Company
- 100% Entity

src/Entities/Entity.php

@@ -28,4 +28,4 @@ abstract class Entity implements JsonSerializable, Stringable
     {
         return json_encode($this->jsonSerialize(), JSON_UNESCAPED_UNICODE);
     }
-}
+}